The Current

캐나다에서 생활하다 보면 글루텐 알러지, 쉘 피시 알러지, 넛 알러지 등등 정말 많은 사람들이 음식과 관련된 알러지를 가지고 있다는 걸 알 수 있어요. 특히나 음식점을 운영하시거나 음식점에서 일하시는 분들의 경우 이런 음식 관련 알러지에 관한 지식은 필수입니다. 오늘은 캐나다에서 가장 많이 알려져 있는 대표 음식 알러지들에 대해 알아볼게요. 1. 글루틴(Gluten) 알러지 셀리악 병(Celiac disease)을 가진 사람은 글루틴이 포함된 밀가루 음식을 섭취할 경우 소화불량, 복통, 묽은 변 등이 나타날 수 있습니다. 캐나다에 특히 글루텐 알러지를 가진 인구가 많은 이유는, 셀리악이 주로 밀을 주식으로 섭취하는 서구인들에게 많이 관찰되기 때문입니다. 아시아 나라에서는 주식이 쌀이기 때문에 많이 발견되..

캐나다 벤쿠버에서 만들어진 룰루레몬은 미국이나 캐나다에서 운동복은 물론 코로나가 시작되고 평상복으로 입고다니는 사람들이 늘어나면서 그 소요도 많이 늘어나고 있습니다. 특히나 유명한 것이 레깅스인데, 한번 입어본 사람은 절대 다른 브랜드로 돌아가지 못한다고 할 만큼 값은 비싸지만 입은 것 같지 않은 것 처럼 편하고 가벼운 것이 특징이죠. 검색해보니 무려 1998년에 벤쿠버 키칠라노에서 만들어진 후 현재까지 많은 사랑을 받고 있습니다. 20년 전에는 요가웨어로 시작했지만 현재는 러닝, 트레이닝, 사이클링 등 다양한 분야의 스포츠웨어를 타겟으로 기능성 제품을 생산하고 있습니다. 보통 xs, s, m, l 등으로 이루어지는 사이즈가 아닌, 룰루레몬 사이즈의 특징은 그 범위가 넓기 때문에 처음 구입하시는 분들에게..

지난 주 대구 현대 백화점에 볼일이 있어 잠깐 들렀다가 점심으로 간단하게 먹고 싶어 둘러보고 정한 쌀국수 전문점 '탕미엔'. 항상 갈때마다 식사나 디저트로 종류가 너무 다양해서 다 둘러보고 엄청 고민을 하는 편이다. 탕미엔 메뉴 양지 쌀국수 9,000원 직화 차돌 쌀국수 10,500원 매운 직화 차돌 쌀국수 11,000원 마라 크림 탕면 10,000원 우육탕면 12,000원 태국 팟타이 11,000원 베트남 매운 닭고기볶음면 11,000원 춘권(2pcs/4pcs) 1,500원 / 4,000원 멘보샤(2pcs/4pcs) 3,500원 / 7,500원 버팔로윙(4pcs) 5,000원 지하1층 식당가만 해도 워낙 선택권이 많아서 고민이었던터라 굳이 8층 식당가로 올라가지 않고 지하 1층에서만 둘러보고 골랐다. ..

심폐 정지 (혹은 심정지)란? 말 그대로 심장이 갑자기 멈춘 상태 지병이나 갑작스러운 사고로 인해 혈액이 정상적으로 뇌로 공급되지 못하면서 신체기관의 작동이 멈추는 것. 심폐 정지는 발생 후 즉시 치료하지 않으면 10분 이내에 사망에 이르게 될 정도로 생명에 위협적이다. 심폐 정지 상태 증상 맥박이 뛰지 않음 의식이 없음 눈이 뒤집힘 호흡이 어려워 피부가 창백해짐 심폐 정지의 위험성 우리의 뇌 세포는 짧은 5분 이내의 시간이라도 산소공급이 원활하지 않으면 생명에 위험을 초래할 수 있다. 심폐 정지의 경우 뇌로 가는 혈액이 제대로 순환되지 않기 때문에 제 시간에 적절한 심폐 소생술이 실시되지 않으면 뇌세포 기능을 잃게 된다. 심장이나 간, 콩팥 같은 장기들은 몇 시간까지도 버틸 수 있지만, 뇌는 단 몇분 ..

일본에는 왕이 있지만, 정부수반인 총리(내각 총리대신)가 실질적인 최고 지도자로서 외교적, 정치적, 군사적인 실권을 가지고 있습니다. 일본 총리는 국민이 직접 뽑지 않고 의회에서 간접 선거를 통해 선출되는데, 임기는 4년 이하로 정해져 있고 집권당의 총재나 대표를 지명하는 것이 관례입니다. 양원제(국회가 2개의 의원으로 구성되어 있는 제도)를 채택하고 있는 일본은 먼저 중의원(하원)에서 투표를 하고, 참의원(상원)에서 투표를 하여 과반수를 얻은 후보를 총리로 임명합니다. 중의원 투표와 참의원 투표 결과가 다를 경우 중의원 선거 결과에 따르는 것이 특징입니다. 일본 천왕은 국회의 지명에 기초하여 내각총리대신을 임명합니다. 역대 총리들을 살펴보면 대부분 실제 재직기간은 1-2년에 불과하기 때문에 우리가 기억..

토론토에서는 여러나라 음식을 현지 사람들이 실제로 운영하는 곳에서 맛 볼 수 있어서 정말 다양한 나라의 음식을 현지 맛 그대로 즐길 수 있는 도시이다. 특히나 중국 음식이나 베트남 음식점들이야 워낙 많아서 동네마다 하나씩은 꼭 있는 편인데 베트남 대표 음식인 쌀국수는 가격도 저렴하고 맛도 있어서 아시안 뿐만 아니라 캐네디언들도 정말 좋아하는 음식 중 하나이다. Pho Tien Thanh 주소: 57 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Y9 영업시간: 11 a.m. - 10 p.m. 주차장: 근처에 P 파킹이 있어서 저렴한 가격에 주차 가능 가격: 보통 갈때마다 손님이 정말 많아서 늘 테이블을 기다려야 하는 편인데 지금은 여름이라 바깥에 페디오 테이블도 있기 때문에 예전만큼 오래 기다..

회사 다닐 때 우연히 과장님들 따라다니다 알게 된 내장탕. 이름만 듣고는 상당히 거부감이 들었지만, 한번 먹어보고는 제대로 반해서 한국 갈때마다 꼭 한번은 먹고온다. 처음 먹은 건 동구 상공회의소 바로 옆 골목에 있던 소고기국밥 맛집에서 먹었는데 워낙 오래전이라 아직 있는지는 모르겠다. 뼈큰감자탕 내당점 주소: 대구 서구 서대구로 54 1층 영업시간: 24시간 영업 주차장: 뒷쪽에 작은 주차장이 있고 식당 앞도 주차 가능 가격: 보통 같이 먹기 반찬들도 함께 나오고 (셀프였나?), 오래 기다리지 않아도 금방 주문한 음식이 나오는 편. 실내가 굉장히 깔끔하고 홀에서 키친도 보여서 뭔가 안심하고 먹을 수 있었다. 늘 검색을 해도 내장탕을 파는 곳이 많이 없어서 먹고 싶어도 못 먹는 경우가 많은데, 뼈큰감자탕..

ECA라는 글로벌 모빌리티 컴퍼니에 의해 만들어진 리스트로 월세, 유틸리티, 대중교통 등을 현지 환율에 적용하였다. 1위. 홍콩 2위. 뉴욕, 미국 3위. 제네바, 스위스 4위. 영국 런던 5위. 도쿄, 일본 6위. 텔아비브, 이스라엘 7위. 취리히, 스위스 8위. 상하이, 중국 9위. 광저우, 중국 10위. 서울, 한국 싱가포르, 프랑스 파리 등이 빠져있다는 게 의아하지만 2022년 최신 리스트라고 한다.

1. 주식을 매수하다 & 매도하다 주식을 처음 시작하는 분들에게는 이 두가지 용어가 헷갈릴 수 있다. 실제로 가지고 있는 주식을 추가로 구매 (즉 매수)하고 싶은데 이 두가지 용어가 헷갈려서 팔아버리는 (매도) 실수를 했다는 이야기를 실제로 듣기도 한다. 매수는 주식을 산다. 買受(매수) 매도는 주식을 팔다. 賣渡(매도) 2. ROE (Return on Equity) 쉽게 말해 기업이 자본으로 1년 동안 만들어낸 순이익을 나타내는 지표이다. ROE = 투자수익률이라고 생각하면 쉽다. 어느 회사에 투자하는 것이 좋을지 고민이 될 때 가장 먼저 살펴봐야 할 정보가 바로 이 ROE이다. ROE가 높을수록 투자 가치가 높고 회사가 얼마나 제대로 경영활동을 하고 있는지 확인할 수 있기 때문이다. 하지만 ROE가 ..

어젯밤에 자기 전에 마지막으로 애드센스를 체크했는데, 어제 열심히 쓴 넷플릭스 오징어 게임 해외반응에 대한 글에 호스팅 서버 과부하라는 에러가 나서 광고에 대한 수익이 안 날 수도 있다는 사실을 알았다. 처음에는 내 콘텐츠가 잘못된 건가, 내가 정책을 위반해서 이렇게 막혀버린건가 하고 한참을 찾아봤는데 아래의 How to fix를 읽어보면 Note에 These are not policy violations. (정책 위반으로 인한 오류가 아님)이라고 나오는 걸 알 수 있다. 구글에서도 검색해서 알아보고, 네이버에서도 크롤러 오류로 검색해서 찾아보니, 많은 분들이 그냥 하루정도 놔뒀더니 다행히 저절로 해결이 되더라는 글이 많아서 나도 일단은 놔두기로 했지만, 넷플릭스 오징어 게임 해외 반응 글을 올리고 나니..

무라카미 하루키의 원작 토니 타키타니가 영화로 만들어졌는데, 이곳 롯코의 집합주택이 배경이라고 합니다. 실제로 검색했을 때 롯코의 집합주택에 관해 나오는 자료가 많지 않기 때문에, 이 영화를 보신다면 더 자세히 건축물을 감상하실 수 있습니다. 이시가와 준이 연출했고, 잇세이 오가타, 미야자와 리에가 출연하는 무라카미 하루키의 원작 토니 타키타니와 안도 타다오의 롯코의 집합주택이 만나 현대사회의 공허함을 잘 표현했다고 합니다. * 이 글은 새 블로그로 이전되었습니다. https://www.breeee.com/2023/11/rokko-housing.html 안도 타다오의 롯코의 집합주택(Rokko Housing)을 볼 수 있는 영화 토니 타키타니 안도 타다오의 롯코의 집합주택과 영화 토니 타키타니 www.b..

제 75회 칸 국제영화제 수상작과 수상자들 Palme d’Or: “Triangle of Sadness,” Ruben Östlund 황금 종려상: "트라이앵글 오브 새드니스", 루벤 외스틀룬드 Grand Prix — TIE: “Stars at Noon,” Claire Denis AND “Close,” Lukas Dhont 심사위원 대상: "스타즈 앳 눈", 클레어 드니 and "클로즈", 루카스 돈트 Director: Park Chan-wook, “Decision to Leave” 감독상: 박찬욱, "헤어질 결심" 75th Anniversary Special Award: Jean-Pierre and Luc Dardenne, “Tori & Lokita” 75주년 특별상: 장 피에르 다르덴, 뤽 다르덴, "토..

두류네거리 근처야 동성로 만큼이나 맛집이 많아서 선택권이 정말 많은데, 깜끔한 짬뽕이 먹고 싶을 땐 일부러 운전을 해서라도 기린반점에 가서 먹었다. 이 부근에 유명하다는 짬뽕집은 몇 있지만, 자극적이지 않고 화려한 재료 없이도 담백한 맛을 내는 곳은 기린반점이 최고인 것 같다. 위치: 감삼역 근처 거리: 감삼역에서 걸어갈 경우 도보 5분, 운전할 경우 감삼역에 1-2분 거리 주차: 기린반점 바로 앞에 빈자리가 있다면 주차가능 가격: 저렴한 편 2인이서 가서 미니 탕수육과 함께 짜장면이나 짬뽕을 콤보로 먹기에 딱 좋은 가격. 짜장면도 먹어봤지만, 이 곳에서는 주로 짬뽕에 탕수육 콤보로 자주 먹게 된다. 혼자나 둘이 가서 식사하기 딱 좋은 곳. 낙지나 문어, 전복 등 화려한 해산물은 들어가지 않고 그냥 일반..

대구 종로 지역은 예전부터 맛집이 정말 많았는데, 그 중에 너무 맛있어서 일주일 간격으로 들렀던 소곱창 전문점 창을 내겠소. 위치: 대구 중구 종로 49-7 주차: 주차공간 없음 영업: 글 올리며 검색해보니 본사 이전으로 현재 이 지점 영업 중단. 워낙 호불호 없이 누구나 좋아할 맛집이라 비록 이 지점 영업은 끝났지만, 다른 지점에 오픈하더라도 꼭 찾아가고 싶은 곳이라 남겨본다. 깔끔하게 너무 잘 나왔던 기본 밑반찬을 먹으며 기다리고 있으니 금방 우리가 주문한 음식이 나왔다. 메뉴를 검색해보니 내가 갔을 때는 메뉴에 모듬이 있었던 걸로 기억되는데, 이후로는 소대창, 소특양, 소막창, 소곱창 중 알아서 따로 주문을 하는 걸로 바뀐 것 같다. 두가지 소스도 같이 불판에 올라가 있고, 부추와 함께 구워먹으니 ..

Vaughan에 있는 번밀 아울렛에 쇼핑하러 가기 전에 들린 베지테리안 베트남 음식점 Tinh Tam Trai. 주소: 1 Bass Pro Mills Dr, Vaughan, ON L4K 5W4 전화번호: 905-879-2110 주차: 번밀 아울렛 바로 한블럭 건너에 있는 곳이라 무료 주차공간이 많다. 영업시간: 오전 10시 - 오후 8시 (금, 토 9시) 휴무: 월요일 베트남 음식이라고 하면 얇은 소고기가 올라간 포(Pho, 쌀국수)를 가장 먼저 떠올리는데, 이 곳은 특이하게도 베지테리안 음식만 있어서 쌀국수에도 '이미테이션 비프'가 들어가 있다고 메뉴에 나와있었다. 근처 음식점들이 대부분 구글 평점이 낮았는데, 이 곳만 유일하게 4.6으로 굉장히 높아서 고민없이 들어가게 되었다. 크지 않은 실내에 들어..

감기기운도 있고 몸이 피곤해서 건강에 좋은 보양식을 먹고 싶었는데, 친구가 마침 이 곳을 추천해줘서 다녀왔다. 갈비명가 황우리 농림축산식품부 제공 안심식당 선정 대구 북구 칠곡중앙대로 371 구암역 1번 출구에서 630m 주차 가능 위치는 칠곡 중앙대로를 따라가면 바로 보이는 곳이라 찾아가기도 쉽고, 식당 앞에 주차공간도 충분해서 운전해서 가시는 분들이 방문하기에도 편하다. 가장 가까운 대구 3호선 역으로는 구암역으로, 걸어서 630m 정도라고 한다. 실내도 꽤 넓은 편이라 나중에 가족모임을 하기에도 좋을 만큼 규모가 컸다. 주방이 오픈되어 있어서 음식 나오는 것도 볼 수 있고, 반찬을 퍼 주시는 모습도 볼 수 있어서 안심하고 깔끔한 음식을 먹을 수 있는 곳이다. 갈비 전문점 황우리는 특히나 든든하게 먹..

혼자 조용히 공부할 공간이 필요해서 검색하다 우연히 발견하게 된 구미 인동 WHO'D COFFEE (후드커피). 주소: 경상북도 구미시 여헌로 56 전화번호: 054-473-4448 영업시간: 매일 오전 10 - 10:30 주차: 카페 앞 무료주차 (10대 가량 주차 가능) 구미 인동지역을 잘 몰라서 익숙하지 않은 곳이었음에도 불구하고, 네비 없이도 큰 도로를 따라 들어오면 건물이 커서 찾기가 쉬웠다. 외관도 그렇고 실내도 굉장히 깔끔해서 아마 최근에 생긴 카페 같았다. 도로에서 골목으로 들어가지 않고도 바로 건물 앞 주차장으로 들어가는 입구가 있어서 오랜만에 운전하는 나도 전혀 불편없이 들어가서 주차할 수 있었다. 평일 낮이라 손님이 많지 않은지 주차장이 절반 이상 비어있었다. 점심시간 후인 2시쯤 방..

금융 문맹에서 탈출하기 위해 오늘부터 1일 1 경제 용어에 대해 공부하기로 결심했어요. 오늘 배울 경제 용어는 ‘가산금리’ 입니다. 가산금리(영어로는 spread)란? 기준금리에 신용도 등의 조건에 따라 덧붙이는 금리를 말하는 것으로, 예를 들면 은행에서 대출받을 때 금리를 정할 때 대출자의 신용에 따라 기준 금리에 덧붙이는 위험가중 금리입니다. 참고로 기준금리는 중앙은행에서 국내외 경제상황의 변화를 분석하여 조정하는데, 이 기준금리가 상승하면 개인과 기업이 은행 대출을 받을 때에도 영향을 미치게 되어 결국 가산금리와도 연결이 됩니다. 신용도가 높아 위험이 적으면 가산금리가 낮아지고, 반대로 신용도가 낮아 위험이 많으면 가산금리는 높아집니다. 이것은 즉 리스크가 큰 대출자에게 돈을 빌려주는 대신 그만큼 ..

장보러 갔다 냉동식품 코너에서 발견한 김수미의 밥은 먹고 다니냐? 별찬간장게장. 토론토에서 간장게장 자체를 파는 곳을 찾기가 힘들고, 핀치 쪽에 딱 한 군데 파는 레스토랑을 알고는 있지만 거리가 멀어서 가서 사먹거나 포장해 온 적은 없어요. 한국처럼 홈쇼핑이나 마트에서 쉽게 구할 수 있지도 않기 때문에 냉동이지만 포장된 간장게장을 구할 수 있어서 너무 기뻤네요! 중량: 800g 재료: 꽃게(파키스탄, 바레인 외 수입산) 38%, 간장소스 62%(정제수, 혼합간장, 설탕, 포도당, 양파, 생강, 마늘, 대파) 보관 방법: -18도 이하 냉동보관 가격: 캐나다 달러 $24.99 (찾아보니 한국에서는 2팩에 35,000원 정도에 판매되고 있다.) 패키지에 설명이 된 것처럼 처음에 구매하면 냉동상태이기 때문에 ..

확실히 글이 늘어나면서 키워드가 쌓여가다 보니 유입도 훨씬 더 늘어나고 애드센스 수익도 조금씩 늘어나기 시작했다. 다만 조회수와 수익은 정비례하지 않기 때문에 어떻게 하면 수익을 더 올릴 수 있을까에 대한 고민이 많아졌다. 예로, 어제만 보더라도 블로그를 개설하고 나서 가장 많은 방문수인 92를 기록했지만 클릭이 전혀 발생하지 않아 수익이 없었다. 많은 사람들이 들어온다고 해서 그 사람들 중에 클릭을 할 확률까지 높아진다는 것은 아닌 것 같다. 그리고 확실히 매일 글을 쓰고 있기는 하지만, 내가 쓰고 싶어서 오랜 시간을 투자해서 올린 글이라고 해서 관심을 더 많이 받는 것은 아니었다. 오히려 너무 전문적인 글보다는, 많은 대중들이 관심을 가질만한 주제이지만 그렇다고 해서 완전 핫한 주제일 경우 같은 시기..